Zeytinyağlı Türlü Tarifi

Zeytinyağlı Türlü Tarifi

Zeytinyağlı Türlü Tarifi

Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız

biberleri zeytin yağında kavuralım.

İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze fasulyeleri,

orta kalınlıkta doğradığımız havucu, kabağı

patlıcanı ilave edelim ve kavuralım.

Sonra küp küp doğradığımız patatesi ve ince

ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım.

Daha sonra salçayı, rendelenmiş domatesleri

tuzu ilave edelim ve karıştıralım.

Son olarak sıcak suyu ilave edip yavaşca

karıştıralım ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

Malzemesi

2 adet kabak
2 adet yeşil biber
1 adet acı kırmızı biber
2 adet soğan
500 gr taze fasulye
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
5-6 diş sarımsak
Bir miktar tuz
1 su bardağı sıcak su
1 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet havuç
2 adet domates

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
73 okuma
5 Eylül, 2017
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?