Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Zeytinyağlı Börülce Tarifi


Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Nasil Yapılır

Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın.
Haşladıkltan sonra süzgeçle
alıp soğuk suyun altından geçirin.
Börülcelerin uçlarını temizleyin.
Her birini bütün olarak veya
ikiye bölerek tencerenin dibine dizin.
Soğanları halka halka doğrayarak börülcelerin üzerine yayın.
Biberleri şertler halinde doğrayıp dizin.
Domatesleri ve havuçları da
soyup şeritler halinde kesip tencereye yerleştirin.
Tencereye zeytinyağını gezdirin.
Kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca altını kısın
sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler yumuşayınca tuzu ilave edin.
ılık olarak yoğurt ile servis yapın.

Malzemesi

biberler yoksa 2 havuç
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
1 kilogram börülce
2 baş kuru soğan
3 domates
5 sivri biber
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin