Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Şehriye Çorbası Tarifi


Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Nasil Yapılır

Kabuğunu soyduğunuz havucu ortadan ikiye bölün ve yarım ay şeklinde doğrayın.
Maydanozun yapraklarını ayıklayın.
Haşlanmış tavuk budunu kemik ve derisinden ayırın.
Uzun ince şeritler halinde ditin.
Tereyağını bir tencerede eritin.
Doğradığınız havuçları 3- 4 dakika kadar kavurun.
Sıcak tavuk suyunu ekledikten sonra bir çırpıcı
yardımıyla karıştırarak tavuk suyunu 5 dakika kadar kaynatın.
Tel şehriyeyi, tuzu ve karabiberi ilave edip,
şehriyeler yumuşayana kadar çorbayı pişirin.
Yaprak yaprak ayıkladığınız maydanozları ekleyip,
karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis edin

Malzemesi

sıcak tavuk suyu
1 adet
haşlanmış tavuk budu
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
karabiber
1 çay bardağı
tel şehriye
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 adet
havuç
1/4 demet
maydanoz
4 su bardağı




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin