Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Sebzeli Umaç Çorbası Tarifi


Sebzeli Umaç Çorbası Tarifi

Sebzeli Umaç Çorbası Tarifi

Sebzeli Umaç Çorbası Nasil Yapılır

unu ve tuzu derin
bir kaba koyun.
Yumurtayı kırıp parmak uçlarınızla
yoğurarak yumurtayı una yedirin.
Hamuru ufalayarak parçalayın.
Kimi pirinç tanesi, kimi fasulye büyüklüğünde olan,
irili ufaklı çorba hamurları elde edeceksiniz.
Ufalama işlemine 7-8 dakika devam edin.
Çorba için küp küp doğradığınız havuç,
patates, kırmızı biberi ve zeytinyağını
bir tencereye koyun.
Et suyunu ilave edip arada
sırada karıştırarak kaynatın.
Tuz, pul biber ve naneyi ekleyip
sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Umaç denen hamur parçalarını ekleyip
bir taraftan da karıştırın.
5-6 dakika sonra hamurlar da pişmiş olur.
O zaman çorbayı ocaktan alın.
Arzuya göre naneyi tereyağında
ısıtıp üzerine gezdirerek servise sunun

Malzemesi

1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Adet Patates
1 Çay kaşığı Tuz
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek kaşığı Domates Salçası
8 Su bardağı Et Suyu
1 Adet Havuç
1 Adet Kırmızı Biber




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin