Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Özbek Pilavı Tarifi


Özbek Pilavı Tarifi

Özbek Pilavı Tarifi

Özbek Pilavı Nasil Yapılır

Pirinci tuz eklenmiş sıcak
suda yarım saat bekletin.
Süzüp iyice yıkayın ve kenara alın.
Teremyağ’ı bir tencereye alıp eritin
eti ekleyip yumuşayana dek kavurun.
Yemeklik doğranmış soğanı ilave edip
rengi dönene dek kavurmaya devam edin.
Üzerine jülyen doğranmış havuç ekleyip
1-2 dakika daha kavurun.
Pirinci ilave edip saydamlaşana dek kavurun.
Sıcak su, tuz ve karabiber ekleyin.
Kaynayana dek orta, kaynadıktan sonra
kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
Ocağı kapatıp 10 dakika demlendirdikten sonra servis yapın..

Malzemesi

1 adet büyük boy havuç
3 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz .
3 çorba kaşığı Teremyağ
2 su bardağı baldo pirinç
300 gram kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin