Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Ezogelin Çorbası Tarifi


Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Hazırlanışı

Önce ince kıyılmış kuru
soğanı yağda pembeleştirin.
İçine et suyunu katın.
Kırmızı mercimeği ve pirinci ekleyin.
Pirinçler uzanıncaya dek pişirin.
Bulguru, şehriyeyi, salçayı katın.
Tuzunu ekip, koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Bir kaşık salçayla
kırmızı biberi yağda çevirin.
Üzerine gezdirip,
karabiberi ve kuru naneyi serpin.

Malzemesi

2 yemek kaşığı tel şehriye
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz,
karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
10 su bardağı su veya et suyu
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı bulgur




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin