Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Etli Pirinç Pilavı Tarifi


Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Etli Pirinç Pilavı Nasil Yapılır

Et suyunu bir taşım kaynatıp,
sıcak olarak bir kenarda saklayın.
Bir tencereye margarini koyup, eritin.
Yağ kızınca soğanı ilave edip, sık sık karıştırarak,
birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin.
Eti katıp, yine ara sıra karıştırarak, birkaç dakika daha,
etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirmeye devam edin.
Tuz ve biberini ekleyin. 2 su bardağı sıcak su ilave edin.
Ateşi kısın. Ağır ateşte,
10 dakika daha, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Etler pişme suyunu çekince sıcak et suyunu katıp, bir taşım kaynatın.
Et suyu kaynar kaynamaz pirinci ilave edin.
Yaklaşık 18–20 dakika, ağır ateşte,
pirinç et-suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.

Malzemesi

3 orta boy soğan
500 gr yağsız kuşbaşı kuzu eti
1 çay kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber
2 su bardağı sıcak su

2 su bardağı pirinç
2.5 çorba kaşığı tuz
2 4/5 su bardağı tavuk ya da et suyu
6.5 çorba kaşığı margarin




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin