Tutuklum Sohbet yetiskin
SPONSOR yetiskin


Ekşili Pırasa Tarifi


Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Nasil Yapılır

Pırasa ayıklanıp 5-6 cm boyunda kesilip, yıkanır.
Parçalar boyunca ince ince doğranıp tepsiye konur.
Yarım bardak su ile haşlanır
Soğan yarım halkalar halinde,
sarımsak küçük küçük doğranır.
Zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur.
Salça, şeker, tuz, daha sonra da kıyılmış maydanoz, dereotu konur.
Haşlanmış pırasaların üzerine
bu harç yayılıp bir bardak su ilavesi ile pişirilir.

Malzemesi

3 adet Soğan
1/2 su bardağı zeytinyağ
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
yeteri kadar tuz
1 kilogram Pırasa
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Salça
1/2 demet dereotu

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR yetiskin