Bohça Böreği Tarifi

Bohça Böreği Tarifi

Bohça Böreği Tarifi

Bohça Böreği Yapılışı

ispanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın
Üzerine çok az tuz serperek ovun.
Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapın.
Yumurta ve sıvı yağı
boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yufkanın birini tezgaha yayın.
Üzerine yumurtalı karışımdan sürün.
Üç katı üst üste harçla sıvayın.
Yirmiye yirmi santimetr
e kareler halinde kesin.
Ortalarına ıspanaklı
harçtan koyup bohça şeklinde kapatın.
Yağlanmış fırın tepsiye dizin
.Üzerine biraz yumurtalı
karışımdan sürerek susam serpin.
180 derecedeki ısıtılmış
fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Servis tabağına alarak servise sunun.

Malzemesi

100 gr Beyaz Peynir
Yeteri kadar tuz
2 Yemek Kaşığı Susam
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Kg Ispanak Yaprakları

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
52 okuma
9 Kasım, 2017
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?